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Curso Padeiro Grátis Online

Curso Padeiro Grátis Online.A panificação é parte do ramo da gastronomia. Ao falarmos dela, a relação com a sobrevivência da humanidade é imediata. O homem na Pré-história tinha sua alimentação baseada no consumo de plantas e ervas; era, portanto, herbívoro ou, como dizemos hoje, vegetariano. O fogo provocado espontaneamente – por exemplo, com a queda […]

Instructor QueroCursoGrátis
Updated 3 de setembro de 2021

Descrição

Curso Padeiro Grátis Online.A panificação é parte do ramo da gastronomia. Ao falarmos dela, a relação com a sobrevivência da humanidade é imediata. O homem na Pré-história tinha sua alimentação baseada no consumo de plantas e ervas; era, portanto, herbívoro ou, como dizemos hoje, vegetariano. O fogo provocado espontaneamente – por exemplo, com a queda de um raio na mata – chamou a atenção dos homens na Pré-história. Mas era preciso compreender como acontecia esse processo e como conservá-lo.

Conteúdo do Curso Padeiro Grátis Online: 

Mais antigos da humanidade

Quem é o Padeiro hoje?

O material do Padeiro

Boas Práticas de higiene com os alimentos

Conhecendo melhor a Padaria

Farinha: a matéria-prima da paniFicação

Ingredientes para a paniFicação

O segredo da paniFicação: o Fermento

Processo de produção do pão

A matemática nos pães

O pãozinho do caFé da manhã

Pães de Fôrma, integral, de massa leve e doces

A volta ao mundo em vários pães

Revendo meus conhecimentos

 

 

 

 

O que vou aprender?

  • Embasamento Legal: nossos cursos têm base legal constituída pelo Decreto Presidencial nº 5.154 e nossa metodologia segue as normas do MEC através da Resolução CNE nº 04/99.
  • Pré-requisitos: não há pré-requisitos para esse curso, sugere-se ter Ensino Médio completo (não obrigatório).
  • Carga Horária do Certificado.
  • Objetivos: curso livre para Qualificação Profissional.
  • Vantagens do Certificado:
  • * Atualizar seu Currículo, aumentando suas chances para conquistar um bom emprego;
  • * Aumentar suas chances de promoção no emprego (atual);
  • * Completar horas em atividades Extracurriculares (geralmente exigidas em Faculdades);
  • * Progressão Funcional para Servidores Públicos;
  • * Pré-Requisito para concursos e cursos.

Tópicos deste curso

3 Aulas55h

Aulas

1 – Parte – Leitura do Curso em PDF – 65 Páginas
2 – Parte – Leitura do Curso em PDF – 125 Páginas
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