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Curso Pizzaiolo Grátis Online

Curso Pizzaiolo Grátis Online.O pizzaiolo é o profissional que prepara pizzas, calzones e outras especialidades que vão ao forno; salgado ou doce. É a pessoa responsável por preparar as massas, recheios, temperos e aperitivos de uma pizzaria, restaurante, hotel ou outro estabelecimento alimentício que serve pizza. Um pizzaiolo também pode supervisionar outros pizzaiolos dentro de […]

Instructor QueroCursoGrátis
Updated 3 de setembro de 2021

Descrição

Curso Pizzaiolo Grátis Online.O pizzaiolo é o profissional que prepara pizzas, calzones e outras especialidades que vão ao forno; salgado ou doce. É a pessoa responsável por preparar as massas, recheios, temperos e aperitivos de uma pizzaria, restaurante, hotel ou outro estabelecimento alimentício que serve pizza. Um pizzaiolo também pode supervisionar outros pizzaiolos dentro de um estabelecimento grande, para que as produções sejam bem efetivadas.

Conteúdo do Curso Pizzaiolo Grátis Online: 

Introdução

História da Pizza

Segurança Alimentar

Higiene e Roupas

Boas Práticas na Cozinha

Cuidados ao Manipular os Alimentos

Utensílios e Equipamentos

Temperos e Especiarias

Regras Essenciais para se tornar um bom Pizzaiolo

Dicas Práticas

Receitas de Massas para Pizza

Abertura da Massa

Receitas de Molhos

Receitas de Pizzas (A até L)

Receitas de Pizzas (M até Z)

Calzones

 

 

 

 

O que vou aprender?

  • Embasamento Legal: nossos cursos têm base legal constituída pelo Decreto Presidencial nº 5.154 e nossa metodologia segue as normas do MEC através da Resolução CNE nº 04/99.
  • Pré-requisitos: não há pré-requisitos para esse curso, sugere-se ter Ensino Médio completo (não obrigatório).
  • Carga Horária do Certificado.
  • Objetivos: curso livre para Qualificação Profissional.
  • Vantagens do Certificado:
  • * Atualizar seu Currículo, aumentando suas chances para conquistar um bom emprego;
  • * Aumentar suas chances de promoção no emprego (atual);
  • * Completar horas em atividades Extracurriculares (geralmente exigidas em Faculdades);
  • * Progressão Funcional para Servidores Públicos;
  • * Pré-Requisito para concursos e cursos.

Tópicos deste curso

2 Aulas20h

Aulas

Leitura do Curso em PDF – 68 Páginas
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